Al igual que todos los vegetales del grupo A, la lechuga aporta importantes cantidades de micro nutrientes, sobre todo minerales y que a la hora de elaborar planes de alimentación en los que se los debe proveer o restringir (ej. Potasio) es útil contar con medidas tanto en gramos como caseras. En este corto video pretendemos ilustrar el plato de lechuga para ensaladas y la hoja de ella, en preparados de sándwich.