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Materiales de Utilidad (2)
pieEste es un material que cuenta con explicaciones claras y sencillas a tener en cuenta en los cuidados del pie diabético. Así como definiciones, causas probables, síntomas y recomendaciones en situaciones como la híper y la hipoglucemia. Fuente: Programa Nacional de la Diabetes.
Los siguientes archivos pueden ser descargados, están hechos en PDF y para reproducirlos debe tener instalado el Acrobat Reader; si no lo tiene puede bajarlo gratuitamente haciendo clic aquí.adobe

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Materiales de Utilidad (1)

tapitaPresentamos las siguientes sugerencias: una planilla para pacientes de consultorio (anverso y reverso) y otra para pacientes internados (anverso y reverso). Los siguientes archivos pueden ser descargados, están hechos en PDF y para reproducirlos debe tener instalado el Acrobat Reader; si no lo tiene puede bajarlo gratuitamente haciendo clic aquí.adobe

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El huevo, mitos y verdades

tapitaEl huevo es un alimento fundamental en toda dieta completa y equilibrada. En el siguiente video rescatado de la televisión brasilera se expone que el huevo fue considerado por mucho tiempo como enemigo del corazón, causante de infartos y derrames. Pero que investigaciones recientes demuestran, que quitar el huevo de las dietas puede ser todavía peor, pues el mismo contiene sustancias que hasta ayudan a aumentar las sensaciones de bien estar. El presente material no tiene desperdicios y puede ser de utilidad tanto para pacientes como para nutricionistas. Una sola advertencia, está en portugués.

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Los azúcares y las mieles

azumielLos azúcares y mieles ocupan la parte superior de la pirámide alimentaría, lo que nos indica claramente que deben ser consumidas en poca cantidad o con moderación. Son alimentos eminentemente energéticos. Tanto el azúcar como la miel son  utilizados habitualmente como endulzantes en el desayuno aportando la glucosa, principal combustible del cerebro.

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