En periodos de crisis como este, por lo general, lo primero que hacemos es ordenar nuestra economía, y en ese ajuste entran también los alimentos, por lo que es muy importante tener encuesta, que a la hora de reducir gastos, lo hagamos con aquellos que son superfluos y nunca con los que son indispensables en cantidad y calidad para conservar la salud.

Por María Teresa Stark - Nutricionista

Hace unos días me contactaron solicitándome orientación sobre la alimentación de una niña de un año y medio. Les recomendé, antes que nada, una buena evaluación  nutricional por el médico pediatra. A continuación expongo sugerencias a tener en cuenta en lo referente a la alimentación de niños entre 1 y 2 años, según guías de alimentación.

Cuando un paciente debe recibir nutrición enteral, es fundamental que tanto el personal de blanco como los familiares (cuidadores), conozcan en qué consiste la nutrición enteral. Por lo que es más que oportuna, una educación completa, sencilla y comprensible del modo de administrarla, de manera a obtener eficiencia, seguridad y bienestar del paciente. A continuación se exponen algunas nociones indispensables a la hora de administrar las fórmulas enterales.

Por María Teresa Stark - Nutricionista
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